¿Buscas una receta para preparar el mejor pan keto? Te lo contamos en este post:
Para preparar el mejor pan de harina de almendras Keto y disfruta del mejor desayuno Keto. Necesitarás estos ingredientes:
Tabla de contenidos
Ingredientes parar preparar el mejor pan keto
- 125 gr harina de almendra o almendra molida
- 250 dl de agua caliente
- 60 gr Psillium
- 1 cuchara de vinagre
- 1 pizca de sal
- 4 claras de huevo
- Opcional: semillas como chia, calabaza o sésamo
También necesitarás un molde para hornear, aunque recomendamos una plancha de silicona ya que va mucho mejor para hacer pan al horno.
Preparar el mejor pan keto
- Precalentar el horno a 180 grados, opción calor arriba y abajo.
- Pon a hervir el agua
- Mientras prepara la masa poniendo todos los ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 125 gr de harina
- 60gr de psyllium
- 1 cucharada de vinagre
- 1 pizca de sal
- Remueve todos los ingredientes para que quede bien mezclado
- Añade el agua bien caliente al final, y remueve toda la masa
- Mezcla todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y amásala con las manos
- Coloca la masa con forma de bola en el molde o las planchas de silicona en el horno
- Opcionalmente puedes espolvorear semillas para decorar
- Hornear durante 60 minutos
Algunos artículos de cocina e ingredientes que podrías necesitar:
Harina de almendra ecológica
Placas de silicona para hornear:
El mejor Psyllium
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