El mejor pan keto

¿Buscas una receta para preparar el mejor pan keto? Te lo contamos en este post:

Para preparar el mejor pan de harina de almendras Keto y disfruta del mejor desayuno Keto. Necesitarás estos ingredientes:

Ingredientes parar preparar el mejor pan keto

  • 125 gr harina de almendra o almendra molida
  • 250 dl de agua caliente
  • 60 gr Psillium
  • 1 cuchara de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 4 claras de huevo
  • Opcional: semillas como chia, calabaza o sésamo

También necesitarás un molde para hornear, aunque recomendamos una plancha de silicona ya que va mucho mejor para hacer pan al horno.

mejor pan keto

Preparar el mejor pan keto

  1. Precalentar el horno a 180 grados, opción calor arriba y abajo.
  2. Pon a hervir el agua
  3. Mientras prepara la masa poniendo todos los ingredientes:
    1. 4 claras de huevo
    2. 125 gr de harina
    3. 60gr de psyllium
    4. 1 cucharada de vinagre
    5. 1 pizca de sal
  4. Remueve todos los ingredientes para que quede bien mezclado
  5. Añade el agua bien caliente al final, y remueve toda la masa
  6. Mezcla todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y amásala con las manos
  7. Coloca la masa con forma de bola en el molde o las planchas de silicona en el horno
  8. Opcionalmente puedes espolvorear semillas para decorar
  9. Hornear durante 60 minutos

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